ह्म्मस टिक्की

साहित्य:-

१. उकडलेले छोले १ वाटी 

२. ताहिनी १ चमचा

३. मीठ १/४ चमचा

४. लसूण, मिरची, कोथिंबीर यांचे वाटण १/२ चमचा

५. चिली फ्लेक्स, 

६. ऑलीव्ह ऑईल :-  १ चमचा

७. लिंबाचा रस १/२ चमचा

८. बेसन/मसूर डाळीचे पीठ/रवा/तांदळचे

 पीठ अंदाजे पाव चमचा

९. गरम मसाला:- १/२ चमचा

१०. बेकिंग पावडर १/८ चमचा

कृती:-

उकडलेले छोले मिक्सरवर अथवा ठेचून घेऊन बारीक करून घ्यावेत. त्यात ईतर  सर्व साहित्य एकत्र करून पीठ मळून घ्यावे. त्या पिठाच्या छोट्या टिक्क्या करून त्यांना वरून थोडे तेल लावावे /स्प्रे करावे. एयरफ्रायर मधे ठेवून टिक्क्या १८०° सेंटिग्रेडला २० मिनिटे भाजून घ्याव्यात.