खाईन तर तुपाशी!

साहित्य:- १. उकडलेले छोले १ वाटी  २. ताहिनी १ चमचा ३. मीठ १/४ चमचा ४. लसूण, मिरची, कोथिंबीर यांचे वाटण १/२ चमचा ५. चिली फ्लेक्स,  ६. ऑलीव्ह ऑईल :-  १ चमचा ७. लिंबाचा रस १/२ चमचा ८. बेसन/मसूर डाळीचे पीठ/रवा/तांदळचे  पीठ अंदाजे पाव चमचा ९. गरम मसाला:- १/२ चमचा १०. बेकिंग पावडर १/८ चमचा कृती:- उकडलेले छोले मिक्सरवर अथवा ठेचून घेऊन बारीक करून घ्यावेत. त्यात ईतर  सर्व साहित्य एकत्र करून पीठ मळून घ्यावे. त्या पिठाच्या छोट्या टिक्क्या करून त्यांना वरून थोडे तेल लावावे /स्प्रे करावे. एयरफ्रायर मधे ठेवून टिक्क्या १८०° सेंटिग्रेडला २० मिनिटे भाजून घ्याव्यात. 

ज्वारी आणि मसुराच्या पिठाचा ब्रेड साहित्य:- १. ज्वारीचे पीठ :- १ वाटी (~ १५० ग्रॅम) २. मसूराचे पीठ:- १/४ वाटी (~५० ग्रॅम्स) ३. मीठ-मसाला :- चिली फ्लेक्स, मिक्स्ड इटालियन हर्बस्, लसूणपूड, काळी मिरी पूड, मीठ.. अंदाजे दोन चमचे ४. चिया सीडस् आणि जवस:प्रत्येकी १/२ चमचा, मिक्सरवर जाडसर पूड करून. ५. इसबगोल:- दोन चहाचे चमचे ६. इन्स्टंट यीस्ट:- १/२ चहाचा चमचा ७. पीठ भिजवण्यासाठी दूध ८. ऑलिव्ह ऑईल :-.२ चहाचे चमचे ९. साखर:- १ चमचा कृती:- १. दोन्ही पिठे, मीठ-मसाला, सीड्स, साखर व यीस्ट व इसबगोल एकत्र करून कोमट दुधामधे  भिजवून व मळून तासभर झाकून ठेवले. २. तासाभराने फुललेले पीठ परत मळून घेतले व वरून ऑलिव्ह ऑईल लावून परत अर्धा तास झाकून ठेवले. ३. केक टिनला आतून तेल लावून घेतले.   ४. पिठाचा गोळा टिनमधे घालून पुन्हा झाकून अर्धा तास ठेवून दिला.  ५. एयर फ्रायरमधे १८०°ला २० मिनिटे ब्रेड भाजून घेतला.  क्रिमी डिप:- १. चीझ क्यूब १ २. काजू :- ७-८ ३. हिरवी मिरची:-१ ४. कोथिंबीर :- पाववाटी.  ५. दही:- १/२ वाटी ६. लसूण पूड १/४ चमचा ७. मीठ:- १/४ चमचा ८. साखर:-१/४ चमचा वरील सगळे पद...